Hướng dẫn cách làm món cơm gà hấp nấp ngọt thơm, đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà:
Cơm gà hấp nấm là sự kết hợp cực kỳ "hoàn hảo" giữa những hạt cơm trắng dẻo thơm cùng với thịt gà mềm ngọt, nấm ngọt thơm, tạo nên món cơm vô cùng hấp dẫn và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng lun ý các nàng ạ. Nếu chưa biết món ăn nào cho bữa trưa hoặc bữa tối ngày hum nay thì các nàng hãy thử ngay cách làm món cơm gà hấp nấm mà iunauan chia sẻ ngày hum nay nhá, đảm bảo các nàng sẽ không hề thấy tiếc chút công sức đã bỏ ra để chế biến món ăn này đâu ạ. Cách làm món cơm gà hấp nấm lại vô cùng đơn giản, dễ thực hiện. nguyên liệu gần gũi, dễ tìm, đảm bảo sẽ là một món ăn cực ngon miệng, bổ dưỡng mà chúng mình không thể bỏ qua đâu ý. Nào, cùng tham khảo ngay cách làm món cơm gà hấp nấm ngọt thơm mà iunauan chia sẻ ngay sau đây nhá, cực đơn giản thôi ạ
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 150 gram gạo tám thơm
- 250 gram thịt ức gà (hoặc thịt đùi gà) tùy khẩu vị các nàng nhá
- 25 gram nấm hương khô, 1 mẩu gừng nhỏ
- Gia vị: 8 gram nước tương, 10 gram dầu hào, 1 gram hạt tiêu, 10 gram rượu nấu ăn cho món ăn dậy mùi thơm, 5 gram dầu ăn, 4 gram muối, 5 gram đường
Phần thực hiện:
- Bước 1: Với món cơm gà hấp nấm này, để món ăn được ngon thì các nàng nhớ chọn gạo ngon dẻo thơm thì món ăn mới ngon nhá. Thịt gà thì có thể chọn phần thịt ức (hoặc thịt đùi gà) tùy vào sở thích nhá. Trước tiên, gạo tám thơm các nàng đem vo sạch rùi đem ngâm gạo trong nước ấm khoảng chừng 2h nhé
- Bước 2: Nấm hương ngâm nước ấm cho mềm, rửa sạch lại nấm hương, để ráo rùi đem thái nhỏ như hình bên dưới nhá
- Bước 3: Gà các nàng đem xát muối rửa sạch, để ráo rùi chặt miếng vừa ăn. Nên chặt miếng nhỏ thôi để khi nấu miếng thịt sẽ dễ dàng ngấm hương vị ngọt thơm vào cơm nhé. Gà sau khi chặt đem ướp cùng 8 gram nước tương, 10 gram dầu hào, 1 gram hạt tiêu, 10 gram rượu nấu ăn cho món ăn dậy mùi thơm, 5 gram dầu ăn, 4 gram muối, 5 gram đường, gừng bằm nhỏ. Đeo bao tay vào, trộn đều và ướp khoảng 1h đồng hồ để thịt gà có thời gian ngấm sâu gia vị sẽ ngon và đậm đà hơn nhá
- Bước 4: Gạo sau khi ngâm các nàng vo sạch lại rùi cho vào thố
Thêm gà đã ướp gia vị và nấm hương lên trên mặt thịt gà như hình bên dưới. Tiếp đó, đặt thố cơm vào trong nồi hấp đã đun sôi nước, hấp khoảng 30 phút là món ăn chín rùi ý
Bằng phương pháp hấp gà thế này, phần nước ngọt của gà và nấm sẽ tiết ra, không hề bị thất thoát ra ngoài và sẽ chảy xuống phần cơm bên dưới, hòa quyện cùng những hạt cơm dẻo thơm, xứng đáng là một món ăn đúng kiểu "quốc dân" ấy các nàng ạ. Món cơm gà hấp nấm các nàng nhớ dùng ngay khi món ăn còn đang nóng là thơm ngon và đậm đà nhất. Khi măm, dùng đũa đảo đều cho cơm được thấm đều gia vị cùng gà nấm, ăn đến đâu "thấm" đến đó. Món cơm gà hấp nấm các nàng có thể dùng ăn trưa hay ăn tối đều ngon tuyệt cú mèo cả. Món cơm gà hấp nấm ngọt thơm, đầy đủ dinh dưỡng, là món ăn mà ai cũng thích với cách làm thì cực kỳ đơn giản ấy. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng với cách làm món cơm gà hấp nấm ngon tuyệt cú mèo mà iunauan vừa chia sẻ nhá
