Hướng dẫn cách làm siro dâu tây ngon tuyệt giải nhiệt ngày hè:
Dâu tây là 1 thứ quả rất thơm, màu sắc đẹp, mình thường dùng để trang trí cho các loại bánh hoặc làm các đồ tráng miệng. Hum nay, mình sẽ chia sẻ tới các nàng công thức làm siro dâu tây vừa ngon, màu sắc rất bắt mắt ưa nhìn, đặc biệt, mùi thơm đặc trưng từ trái dâu tây sẽ khiến cả gia đình "ngất ngây" cho xem. Siro dâu tây là 1 món đáp ứng đầy đủ các tiêu chí "giải khát" cho ngày hè, với nguồn nguyên liệu cực kỳ đơn giản ấy các nàng ạ. Nào, cùng bắt tay vào làm đi thôi 
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 700 gram dâu tây tươi (chọn dâu tây Đà Lạt là ngon và thơm nhất)
- 700 ml nước lọc (nước đun sôi để nguội)
- 400 gram đường trắng
Phần thực hiện:
- Bước 1: Dâu tây chọn những quả tươi, không bị dập nát, bỏ phần núm, tùy thuộc vào kích cỡ của quả: quả to chúng mình cắt làm đôi, quả nhỏ cắt làm 4, sau đó cho vào nồi ngâm cùng 700 ml nước lọc
Bắc nồi lên bếp, đun sôi rùi hạ lửa nhỏ ninh khoảng 15 phút đến khi nước có màu đỏ tươi và màu dâu nhạt bớt, chuyển màu hồng thì tắt bếp.
- Bước 2: Lọc lấy phần nước vừa đun. Nếu muốn siro có màu đỏ đẹp và trong thì các nàng không nghiền dâu nhé, nếu nghiền vụn dâu sẽ chảy qua dụng cụ lọc làm siro đục hơn, tuy nhiên chất lượng của món siro vẫn không thay đổi.
Đổ lại phần nước dâu đã lọc vào nồi. Vừa đun vừa trút đường vào nồi, đồng thời khuấy để đường tan, đến khi đường tan hết thì tắt bếp, hớt sạch bọt nếu có. Để nguội rùi trút vào lọ sạch sẽ, khô ráo để dùng dần.
Dâu tây vốn là thứ quả được nhìu người iu thích bởi màu sắc và hương thơm đặc trưng không thứ quả nào có được. Chuẩn bị sẵn 1 lọ siro dâu tây, lúc nào thưởng thức, chúng mình chỉ việc rót ra cốc, thêm chút đá vào là đã có ngay 1 ly siro dâu tây vơi hương thơm và mùi vị thật đặc trưng, là thức uống giải khát cực kỳ lý tưởng cho những ngày nóng bức. Với món siro dâu tự chế, các nàng có thể pha nước dâu tây; hoặc cầu kì hơn một chút pha cùng soda để có món soda dâu tuyệt ngon với màu sắc đẹp mắt cho cả nhà thưởng thức hè này
XEM THÊM CÁCH LÀM QUA VIDEO DƯỚI ĐÂY:
Nguồn video: youtube
