Những thực phẩm nên ăn và không nên ăn sau khi tiêm văc xin covid - 19:
Đẩy nhanh tiến độ tiêm văc xin là cách để giúp khống chế đại dịch covid - 19 nhanh và hiệu quả nhất. Tuy nhiên, sau khi tiêm văc xin covid - 19 xong, các bạn hãy chú ý đến những loại thực phẩm nên ăn để tăng cường sức khỏe và những thực phẩm nên tránh để bảo vệ cơ thể, cùng tham khảo nhé
Những thực phẩm nên ăn sau khi tiêm văc xin ngừa covid - 19:
Các loại cá:
Theo thông tin từ bác sĩ Phan Thị Hồng Diệu (Sức khỏe & Đời sống - Cơ quan ngôn luận của Bộ Y Tế), cá là một trong những thực phẩm có rất nhiều chất dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như vitamin A, vitamin D, magie, kẽm ...
Ngoài ra, một số loại cá chứa lượng lớn omega -3 như cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi… có tác dụng chống viêm, tăng cường hệ miễn dịch. Vì vậy nên ăn tăng cường ăn cá, ít nhất 3 lần/tuần.
Rau xanh:
Nên ăn những loại rau có màu xanh đậm chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao được bộ y tế khuyên dùng như: bông cải xanh, cải bó xôi, cải xoăn, rau bina, rau ngót, rau muống...
Các món ăn được chế biến từ hành, tỏi cũng giúp tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể, cung cấp nhiều lợi khuẩn probiotics tốt cho tiêu hóa, phục hồi cơ thể tốt nhất.
Các món hầm hoặc súp:
Một số dấu hiệu sau khi tiêm vaccine Covid-19 sẽ dễ làm cơ thể mệt mỏi và chán ăn. Vì vậy những thực phẩm mềm dễ ăn như canh hoặc súp sẽ là sự lựa chọn hợp lý.
Canh hầm hoặc súp được kết hợp từ các loại rau củ giàu chất xơ và các gia vị kháng viêm là nhóm thực phẩm đặc biệt có lợi cho đường ruột giúp dễ tiêu hóa và cung cấp sức khỏe cho cơ thể.
Những loại thực phẩm giàu vitamin C, E, D:
Những thực phẩm chứa vitaminC và vitamin E có tác dụng như những chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ sự nguyên vẹn của tế bào, làm tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Đặc biệt, vitamin D có vai trò quan trọng đối với hệ miễn dịch, thiếu hụt vitamin D có thể dẫn đến rối loạn miễn dịch của cơ thể.
Một số loại hoa quả tươi và rau xanh có chứa nhiều vitamin C. Vitamin E có nhiều trong các thực phẩm như đậu tương, giá đỗ, vừng lạc, mầm lúa mạch, dầu hướng dương, dầu oliu. Nguồn thực phẩm giàu vitamin D như cá, trứng, sữa...
Nước lọc:
Uống nhiều nước giúp máu lưu thông tốt, cung cấp đầy đủ oxy đến các tế bào giúp hệ miễn dịch làm việc tốt hơn sau khi tiêm vắc xin Covid-19.
Theo viện y học Hoa Kỳ, phụ nữ cần uống đủ 2,7 lít nước mỗi ngày, nam giới cần 3,7 lít để bổ sung nước cho cơ thể tốt nhất, đặc biệt là giúp giảm sốt rất hiệu quả.
Những thực phẩm nên tránh sau khi tiêm vắc xin ngừa covid - 19:
Thực phẩm chứa nhiều chất béo:
Những món ăn được chế biến bằng cách chiên, rán, nướng nhiều dầu mỡ như gà rán, xúc xích, lạp xưởng, khoai tây chiên… chứa nhiều chất béo bão hòa làm tăng phản ứng viêm trong cơ thể, gây ra những tác hại cho sức khỏe.
Tránh sử dụng các loại rượu, bia:
Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Hoa Kỳ, hạn chế uống bia rượu sau khi tiêm vaccine Covid-19, vì rượu, bia làm cơ thể dễ bị mất nước và giảm đi khả năng miễn dịch, làm cho việc tiêm vaccine không thực sự hiệu quả.
Ngoài ra rượu, bia còn làm tăng nhiều nguy cơ biến chứng gây khó khăn trong công tác phân biệt phản ứng của rượu và phản ứng của vaccine
( Sưu tầm)
