ĐĂNG NHẬP IU NẤU ĂN:
x
Đăng nhập bằng FacebookĐăng nhập bằng Gmail
Bạn chưa có tài khoản Facebook hoặc Gmail?
Đăng ký tài khoản Facebook
Đăng ký tài khoản Gmail
loading

Biến tấu mới cho món trứng tráng thật ngon miệng !

  Lưu lại


Hướng dẫn cách làm món trứng tráng thật ngon miệng: Trứng tráng hẳn là một món ăn quá quen thuộc và phổ biến trong bữa ăn hàng ngày rùi các nàng


Hướng dẫn cách làm món trứng tráng thật ngon miệng:

Trứng tráng hẳn là một món ăn quá quen thuộc và phổ biến trong bữa ăn hàng ngày rùi các nàng nhỉ? Món trứng tráng luôn "hot" bởi tính tiện lợi, nhưng cũng vô cùng ngon miệng, là một thứ thực phẩm giá thành siêu rẻ. Nếu muốn biến tấu một chút để món trứng tráng thường ngày trở nên hấp dẫn, mới mẻ hơn, là sự kết hợp giữa trứng cá và những quả trứng thường ngày ý. Cách làm khá đơn giản thôi nhưng sản phẩm hoàn thành có vị thơm rất đặc trưng, ngầy ngậy rất ngon cơm. Các nàng cùng tham khảo bài viết mà mình chia sẻ ngay sau đây nhéẢnh minh họa 1 - Biến tấu mới cho món trứng tráng thật ngon miệng !

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 400g trứng cá
  • 2 quả trứng gà
  • Hành lá, thì là
  • Dầu ăn, nước mắm, gia vị

Phần thực hiện:

  • Bước 1: Trước tiên, các nàng chon trứng cá nhé: trứng cá chúng mình có thể tìm mua riêng ở những hàng bán cá to, họ thường bán cá theo khúc và có bán riêng cả phần trứng nữa, có thể sử dụng trứng cá trắm là phổ biến nhất. Trứng cá mua về đem bóc lớp màng nhầy bên ngoài sẽ giúp cá đỡ có vị tanh, để ráo nước

Ảnh minh họa 2 - Biến tấu mới cho món trứng tráng thật ngon miệng !

  • Bước 2: Hành lá và thì là đem rửa sạch, thái thật nhỏ như hình dưới

Ảnh minh họa 3 - Biến tấu mới cho món trứng tráng thật ngon miệng !

  • Bước 3: Cho trứng cá vào âu, thêm vào đó 1/2 thìa con bột canh, đập 2 quả trứng, trút hành lá, thì là vào, đánh nhuyễn và khuấy thật đều để trứng cá được hòa tan nhé

Ảnh minh họa 4 - Biến tấu mới cho món trứng tráng thật ngon miệng !

  • Bước 4: Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu sôi các nàng cho trứng vào rán, láng trứng đều khắp mặt chảo, nếu chảo nhỏ các nàng có thể chia lượng trứng trên rán làm 2 lần nhé. Để lửa thật nhỏ để rán trứng thật kỹ, đợi mặt dưới 2 xem các nàng nhẹ nhàng lật lại, rán xém vàng 2 mặt là món trứng tráng của chúng mình đã hoàn thành rùi

Ảnh minh họa 5 - Biến tấu mới cho món trứng tráng thật ngon miệng !

Việc cuối cùng các nàng chỉ việc lấy ra đĩa, cắt trứng tráng thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Món trứng tráng này phải dùng nóng mới thơm ngon các nàng nhé, khi măm chúng mình có thể chấm cùng chút tương ớt hoặc chút mắm ớt cay cũng rất thơm ngon đấy. Một chút biến tấu sẽ khiến món trứng tráng thường ngày thật hấp dẫn và mới lạ phải không nào? Chúc các nàng thành công và ngon miệng nhé Ảnh minh họa 6 - Biến tấu mới cho món trứng tráng thật ngon miệng !

Ảnh minh họa 7 - Biến tấu mới cho món trứng tráng thật ngon miệng !

Biến tấu mới cho món trứng tráng thật ngon miệng !25/12/2015

Biến tấu mới cho món trứng tráng thật ngon miệng !
5 (1) votes





Hỏi đáp - Góp ý:


Tên (*):

Thư điện tử (*):

Website:

Bình luận (*):

emoticon iunauan.comemoticon iunauan.comemoticon iunauan.comemoticon iunauan.comemoticon iunauan.comemoticon iunauan.comemoticon iunauan.comemoticon iunauan.comemoticon iunauan.comemoticon iunauan.com

Phản hồiHủy bỏ


Bài liên quan

Bài mới cập nhật