ĐĂNG NHẬP IU NẤU ĂN:
x
Đăng nhập bằng FacebookĐăng nhập bằng Gmail
Bạn chưa có tài khoản Facebook hoặc Gmail?
Đăng ký tài khoản Facebook
Đăng ký tài khoản Gmail
loading

Nhâm nhi món cà ri bò ngon không cưỡng nổi !

  Lưu lại


Hướng dẫn cách làm món cà ri bò ngon không cưỡng nổi: Cà ri bò là một món hấp dẫn cả về hình thức lẫn chất lượng. Đúng là làm món này có kỳ công


Hướng dẫn cách làm món cà ri bò ngon không cưỡng nổi:

Cà ri bò là một món hấp dẫn cả về hình thức lẫn chất lượng. Đúng là làm món này có kỳ công chút xíu nhưng đổi lại các nàng sẽ có một món ăn thật ngon, lạ miệng và bổ dưỡng cho cả nhà. Nói là kỳ công nhưng cũng không đến nỗi phức tạp gì cả, chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và làm đúng công thức, đừng cắt xén giai đoạn là món ăn sẽ ngon miệng ngay ấy mà. Cùng đổi vị bữa cơm gia đình với cách làm món cà ri bò siêu hấp dẫn mà mình chia sẻ ngay sau đây nhéẢnh minh họa 1 - Nhâm nhi món cà ri bò ngon không cưỡng nổi !

Ảnh minh họa 2 - Nhâm nhi món cà ri bò ngon không cưỡng nổi !

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Phần thực hiện:

  • Bước 1: Thịt bò nên chọn miếng thịt bò thăn, khi thành phẩm thịt sẽ mềm và ngấm gia vị. Thịt thăn mua về rửa sạch, để ráo, thái miếng vuông dày chừng 3cm (không nên thái thịt bò quá mỏng các nàng nhé, vì món ăn này chúng mình sẽ ninh mềm, thái mỏng quá sẽ khiến miếng bò bị xơ và nhanh nát). Ướp thịt bò với 1/2 thìa con muối, 1 thìa con hạt tiêu, đeo bao tay vào và trộn thật đều

Ảnh minh họa 3 - Nhâm nhi món cà ri bò ngon không cưỡng nổi !

  • Bước 2: Hành tây rửa sạch, để ráo, thái miếng vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ. Gừng cạo vỏ, bằm nhỏ.

Ảnh minh họa 4 - Nhâm nhi món cà ri bò ngon không cưỡng nổi !

  • Bước 3: Cho chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho vào chảo 1 thìa dầu ăn, đợi dầu sôi thì trút thịt bò vào xào, đến khi thịt bò chín tới thì trút thịt bò để riêng ra đĩa nhé

Ảnh minh họa 5 - Nhâm nhi món cà ri bò ngon không cưỡng nổi !

  • Bước 4: Tiếp tục dùng cái chảo đó, cho vào chảo 1 thìa con dầu ăn, đợi dầu sôi thì trút hành tây vào xào khoảng 5 phút cho hành tây bớt mùi hăng. 

Ảnh minh họa 6 - Nhâm nhi món cà ri bò ngon không cưỡng nổi !

Đến khi hành chín tới thì giảm nhỏ lửa, thêm vào đó tỏi gừng bằm nhỏ, 1 thìa ớt bột, 1 thìa bột cà ri vào đảo đều khoảng 3 phút nhé

Ảnh minh họa 7 - Nhâm nhi món cà ri bò ngon không cưỡng nổi !

  • Bước 5: Thêm 300 ml nước cốt dừa, 25 gram đường nâu, 1 thìa nước tương, 1 thìa nước mắm. Đun nóng và nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng

Ảnh minh họa 8 - Nhâm nhi món cà ri bò ngon không cưỡng nổi !

Đợi hỗn hợp sôi thì trút thịt bò đã xào qua vào nồi

Ảnh minh họa 9 - Nhâm nhi món cà ri bò ngon không cưỡng nổi !

  • Bước 6: Nếu muốn rút ngắn thời gian, các nàng có thể sử dụng nồi áp suất để hầm nhừ chừng 30 phút. Nếu không có nồi áp suất, các nàng vẫn có thể sử dụng nồi bình thường, tuy nhiên sẽ mất hơi nhìu thời gian tí xíu, các nàng vặn nhỏ lựa và ninh chừng 2.5 tiếng là thịt bò mềm

Ảnh minh họa 10 - Nhâm nhi món cà ri bò ngon không cưỡng nổi !

  • Bước 7: Trong thời gian chờ thịt bò mềm, chúng mình đi sơ chế những nguyên liệu còn lại nhé: Ớt chuông rửa sạch, để ráo, thái miếng vừa ăn. Cà chua bi rửa sạch, để ráo. Sau khi thịt bò mềm, các nàng cho cà chua bi và ớt chuông vào, hầm thêm khoảng 15 phút nữa nhé.

Ảnh minh họa 11 - Nhâm nhi món cà ri bò ngon không cưỡng nổi !

Vậy là món cà ri bò của chúng mình đã hoàn thành rùi đấy, không hề khó chút nào phải không các nàng? Món cà ri bo cũng rất hợp để dùng kèm với bánh mỳ cho bữa sáng, hoặc đơn giản là trút ra bát tô, rắc thêm chút tiêu và đặc biệt là dùng nóng mới ngon nhé. Chúc các nàng thành công và ngon miệng với món ăn thơm ngon này nháẢnh minh họa 12 - Nhâm nhi món cà ri bò ngon không cưỡng nổi !

Ảnh minh họa 13 - Nhâm nhi món cà ri bò ngon không cưỡng nổi !

Nhâm nhi món cà ri bò ngon không cưỡng nổi !29/10/2015

Nhâm nhi món cà ri bò ngon không cưỡng nổi !
4.8 (4) votes





Hỏi đáp - Góp ý:


Tên (*):

Thư điện tử (*):

Website:

Bình luận (*):

emoticon iunauan.comemoticon iunauan.comemoticon iunauan.comemoticon iunauan.comemoticon iunauan.comemoticon iunauan.comemoticon iunauan.comemoticon iunauan.comemoticon iunauan.comemoticon iunauan.com

Phản hồiHủy bỏ


Bài liên quan

Bài mới cập nhật