Những thực phẩm cho người có hệ tiêu hóa kém:
Do thói quen sinh hoạt cũng như ăn uống không hợp lý, ngày càng có nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ gặp các vấn đề về hệ tiêu hóa gây nên những căn bệnh nguy hiểm, ảnh hưởng nghiêm trọng đến cuộc sống như bị trĩ, đau đại tràng, táo bón, ợ hơi, đầy bụng ... Bởi vậy để ngăn ngừa cũng như cải thiện những tình trạng trên, chúng mình cần bổ sung các loại thực phẩm tốt và có lợi cho hệ tiêu hóa trong chế độ ăn hàng ngày. Sau đây là những thực phẩm cực tốt mà những người có hệ tiêu hóa kém cần thường xuyên sử dụng:
1. Táo
- Táo là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan tuyệt vời được gọi là pectin. Chất xơ này được phân hủy trong ruột kết bởi vi khuẩn thân thiện (Eubacterium eligens và Lachnospira pectinoschiza). Pectin hỗ trợ trong việc cải thiện di chuyển ruột bằng cách tăng khối lượng phân và hạn chế táo bón và tiêu chảy.
- Ngoài ra, táo còn giảm viêm ở đại tràng và nhiễm trùng đường ruột.
2. Sữa chua
- Chứa probiotic hoặc vi khuẩn thân thiện, sữa chua giúp cải thiện tiêu hóa bằng cách ngăn các vấn đề như táo bón, đầy hơi, tiêu chảy...
3. Thì là
- Đây là một nguồn chất xơ tốt giúp cải thiện tiêu hóa. Thì là cũng chứa các tác nhân chống co thắt giúp hạn chế các vấn đề như đầy hơi... cải thiện tiêu hóa và đi tiêu.
4. Hạt chia
- Hạt chia giúp vi khuẩn đường ruột thân thiện sinh trưởng. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ của nó giúp điều hòa vận động ruột tốt và ngăn táo bón.
5. Đu đủ
- Đu đủ giúp tiêu hóa protein với sự giúp đỡ của enzyme tiêu hóa mạnh được gọi là papain. Enzyme này cũng có thể hỗ trợ trong việc làm dịu các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích (IBS) như đầy hơi và táo bón.
6. Gừng
- Gừng là thực phẩm tuyệt vời để đẩy nhanh quá trình tiêu hóa bằng cách tăng quá trình chuyển thức ăn đến ruột non từ dạ dày. Nó cũng giúp trong kiềm chế buồn nôn và có đặc tính chống viêm.
7. Củ cải đỏ
- Nếu bạn muốn tăng tiêu hóa tự nhiên, hãy chọn củ cải đỏ. Thực phẩm này tuyệt vời để cải thiện tiêu hóa, điều trị táo bón và đau bụng. Chúng rất giàu chất xơ, kali và magiê giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
8. Chuối
- Chuối là một trong những loại thực phẩm tốt nhất để tiêu hóa. Chúng cũng điều trị tiêu chảy và giúp duy trì vận động ruột thường xuyên. Chúng giàu chất điện giải và kali giúp cải thiện quá trình tiêu hóa.
9. Khoai lang
- Ăn khoai lang cùng với vỏ sẽ giúp cải thiện quá trình tiêu hóa của bạn. Khoai lang cũng giúp chữa lành vết loét dạ dày và ruột. Chúng cũng làm tăng sự thèm ăn và điều trị hội chứng ruột kích thích.
Cùng với việc thường xuyên bổ sun các thực phẩm trên vào khẩu phần ăn, người có hệ tiêu hóa kém cần phải tạo thói quen sinh hoạt hợp lý và khoa học để cải thiện những tiêu hóa và loại bỏ các vấn đề về sức khỏe như táo bón, đầy hơi, ợ nóng, trào ngược dạ dày thực quản (GERD)...
(st)