Hướng dẫn cách làm món chuối sấy dẻo ngọt thơm cực hấp dẫn cho ngày Tết thêm vui:
Từ giờ đến Tết nguyên đán sẽ chẳng còn bao lâu nữa, nên kể từ giờ mình sẽ chia sẻ thêm những món ăn phục vụ cho dịp Tết cổ truyền để cả nhà cùng tham khảo nhé. Một món ăn vặt rất ngon và rất hợp trong dịp Tết đó là món chuối sấy dẻo ngọt thơm đầy hấp dẫn. Đã từ lâu lắm rùi, những món ăn phục vụ Tết mình toàn tự làm, không chỉ đảm bảo khâu an toàn thực phẩm đâu mà còn thấy ngon miệng hơn vì nguyên liệu toàn là hàng tuyển. Thêm nữa, đồ nhà tự làm thì thường là măm lun, không cần dùng chất bảo quản nên rất yên tâm, đồ mới làm bao giờ cũng dẻo thơm nhất. Không để các nàng chờ lâu nữa, mình sẽ chia sẻ chi tiết cách làm món chuối sấy dẻo cực đơn giản mà ngon miệng ngay sau đây nhé
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
1 nải chuối chín vừa tới
Phần thực hiện:
- Bước 1: Các nàng nên chọn nải chuối chín vừa tới là ngon nhất, vì chín chưa đủ độ chín sẽ không được ngọt thơm và cứng. Chuối chín quá thường bị nẫu, khi măm hương vị sẽ kém ngon đó ạ. Cách làm chuối sấy dẻo đơn giản lắm ạ. Trước tiên, chúng mình đi lột toàn bộ số vỏ chuối ra nhé rùi xếp ra khay nướng
- Bước 2: Bật lò nướng ở nhiệt độ 110 độ C, rùi cho khay chuối vào sấy khoảng 2 tiếng. Trong 2 tiếng sấy chuối đó, thỉnh thoảng các nàng mở lò nướng, lấy khay chuối ra và lật đều để chuối được sấy đều 2 mặt các nàng nhé
Sau 2 tiếng sấy thì chuối đã tạm khô và se lại bề mặt như hình dưới
- Bước 3: Lúc này, các nàng lấy chuối ra, cán hơi dẹt trái chuối ra nhé. Tiếp đó, xếp từng miếng chuối lên khay và cho vào lò nướng sấy thêm 3 tiếng nữa ở nhiệt độ 110 độ C để chuối được khô lại và chuyển màu sắc đẹp mắt là món ăn đạt yêu cầu rùi nhé. Món chuối sấy cách làm rất đơn giản nhưng có lẽ tốn công nhất ở khoản chờ đợi khi sấy, chuối phải kiên nhẫn sấy đủ lâu mới có thành phẩm ngon đẹp như mong muốn
Thành phẩm chúng mình thu được sau khi hoàn thành là những miếng chuối sấy dẻo thơm, ngọt ngào, thơm phức thơm ngon khó cưỡng. Món chuối sấy dẻo có thể dùng để ăn chơi, khi tiếp khách, dùng cho những ngày Tết rất ngon và giá thành thì rất "tiết kiệm". Nguyên liệu cùng cách làm rất đơn giản, chúng mình có thể dễ dàng chế biến thành công ngay từ lần đầu ý. Chúc các nàng thành công và ngon miệng nhé
