Hướng dẫn cách làm món canh bạch tuộc nấu chua thanh giòn ngon xua tan mệt mỏi:
Nếu nếm thử món canh bạch tuộc chua cay mà iunauan chia sẻ ngày hum nay, đảm bảo các nàng sẽ không thể quên được hương vị chua thanh đặc biệt mà món ăn này mang lại đâu nhá. Bạch tuộc giòn ngon được nấu chua, bát nước canh chua đậm đà, đặc biệt lắm ý. Món canh bạch tuộc nấu chua hòa quyện hương vị của húng quế giúp món canh thêm thơm ngon đặc biệt và hấp dẫn. Nào, cùng tham khảo ngay cách làm món canh bạch tuộc nấu chua mà iunauan chia sẻ ngay sau đây nhá, cực đơn giản thôi ạ
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 4 con bạch tuộc
- 1/3 trái dứa, 2 quả cà chua, 1 ít rau húng quế, 1 nhánh sả, 3 lá chanh, 1 miếng ớt, 1/2 quả chanh
- 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường, 1 thìa cà phê bột nêm
Phần thực hiện:
- Bước 1: Trước tiên chúng mình cùng sơ chế nguyên liệu nhé: bạch tuộc mua về sơ chế và rửa sạch, để cho ráo nước. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.
- Bước 2: Tiếp đó, các nàng cho 1 lit nước vào trong nồi. Thêm lá chanh xé nhỏ, sả ớt, vài lát gừng, 1 củ tím, 2 tép tỏi. Bắc nồi lên bếp nấu trên lửa vừa, khi nước sôi được khoảng 3 phút mùi sả và lá chanh thơm thì các nàng cho dứa, cà chua và các gia vị vào nấu khoảng 3 phút nhé
- Bước 3: Cuối cùng, các nàng chỉ việc cho bạch tuộc vào nấu khoảng 2-3 phút đến khi bạch tuộc chín tới. Lúc này, chúng mình nêm lại gia vị cho vừa ăn, cho thêm nước cốt 1/2 quả chanh và tắt bếp
Món canh bạch tuộc nấu chua của chúng mình đã hoàn thành rùi, thật nhanh và đơn giản phải không nào? Với những món ăn được chế biến từ hải sản thì chúng mình chỉ việc nấu theo kiểu đơn giản và gần gũi thía này thui là cũng đủ thơm ngon rùi. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng nhá