Những món bánh "hot" nhất trong dịp Lễ Vu Lan:
Ngày rằm tháng Bảy hàng năm đối với những người theo đạo Phật thì có ý nghĩa cực kỳ lớn lao, đó là ngày lễ Vu Lan, là ngày báo hiếu, thể hiện lòng hiếu thảo của con cái đối với bậc sinh thành. Vì thế, việc lựa chọn những món bánh cho ngày Lễ Vu Lan không những cần sự nhẹ nhàng, tinh tế mà còn cần mang những ý nghĩa lớn lao đấy các nàng nhá. Trong bài viết ngày hôm nay, iunauan sẽ chia sẻ tới các nàng những món bánh ngon, nhẹ nhàng, cực kỳ gẫn gũi trong ngày lễ Vu Lan này nhé
Bánh nếp chay:
Món bánh đầu tiên phải kể đến đó chính là món bánh nếp chay đơn giản, nhẹ nhàng nhưng rất nhìu ý nghĩa. Miếng bánh nếp giản dị, mộc mạc từ những nguyên liệu thân thuộc với người nông dân như bột nếp, đường, đậu phộng, mè rang đã thể hiện đầy đủ nhất những gì tinh túy nhất từ nguồn cội.
Đây là món quà cực kỳ có ý nghĩa để bày tỏ lòng yêu thương của mình đối với bố mẹ. Không những vậy, nó còn tăng thêm tình đồng nghiệp, bạn bè và cũng là món bánh yêu thích của biết bao trẻ em. Những miếng bánh trung thu ngọt lịm, thơm mùi trứng sữa, bột, đậu...với bao hình thù, kiểu dáng, mùi vị khác nhau chắc chắn sẽ là một món quà khiến ai cũng đều cảm thấy hạnh phúc khi nhận được.
Bánh mật vàng
Những chiếc bánh mật vàng óng, ngọt thanh từ bột gạo nếp với mật, thơm lừng của nhân đậu xanh hoặc lạc quyện cùng với mùi lá chuối khô thoang thoảng sẽ là món bánh không thể thiếu trong mâm cỗ chay. Giữa mùa lễ vu lan ngập tràn lòng thành kính báo hiếu, được thưởng thức chiếc bánh dân dã, đậm đà kí ức tuổi thơ như thế này khiến cho ai nấy khi ăn đều cảm thấy nhớ người thân da diết.
Bánh quế
Giữa muôn vàn các loại bánh kẹo đầy màu sắc, hương vị thì hình ảnh những chiếc bánh quế ngày xưa vẫn giữ một vị trí đặc biệt mỗi khi dịp Vu Lan về. Chính sự mộc mạc, giản dị của những chiếc bánh quế được cuộn tròn đem đến một cảm giác ngọt ngào, béo ngậy, giòn tan không thể nào cưỡng lại được.
Bánh sữa chiên
Bánh sữa chiên là một trong những món chay rất được mọi người yêu thích. Với lớp vỏ giòn rụm từ sữa tươi và bột bắp kết hợp với lớp kem sữa mềm mịn, béo ngậy bên trong đem đến một cảm giác cực kỳ “đã miệng” khi cắn. Món này ăn ngon nhất khi còn nóng thì mới cảm nhận hết được độ ngon từ ngoài vào trong.
Bánh kem can
Nếu phân vân không biết nên tặng mẹ món quà gì vào dịp lễ này thì có thể tự tay làm bánh kem. Một trong số đó phải kể đến bánh kem cam được rất nhiều người lựa chọn để làm. Với hương vị ngọt ngào của chiếc bánh cùng với mùi thơm dịu nhẹ của hương cam chắc chắn sẽ làm cho ngày lễ Vu Lan trở nên có ý nghĩa hơn.
( Sưu tầm)
