Hướng dẫn cách làm món bánh gạo xiên que lai rai ngon tuyệt cho dịp nghỉ lễ:
Trong bài viết ngày hum nay, iunauan sẽ chia sẻ tới các nàng cách làm món bánh gạo xiên que lai rai ngon tuyệt cho những ngày nghỉ lễ này nhé. Cách làm món ăn vặt bánh gạo xiên que đơn giản lắm, chỉ cần bỏ ra chút thời gian là cả nhà có ngay món ăn vặt nhâm nhi cực ngon, cực đơn giản. Bánh gạo xiên que tại nhà đáp ứng đủ tiêu chí "ngon bổ rẻ" và còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nữa ấy. Bánh gạo xiên que dẻo mềm ngấm đầy đủ sốt chua cay mặn ngọt cực hấp dẫn, đảm bảo "ăn một lại muốn ăn hai" ấy. Nào, cùng tham khảo ngay cách làm món bánh gạo xiên que ngon tuyệt mà iunauan chia sẻ ngay sau đây nhá, cực đơn giản thôi ạ
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 16 chiếc bánh gạo
- Một ít xiên que
- Một ít lạc rang
- Phần gia vị làm sốt cho món bánh gạo gồm: 30 ml tương cà (hoặc sốt cà chua), 30 ml siro đường hoặc mạch nha, 30 ml rượu sake (hoặc nếu không có các nàng có thể thay thế bằng rượu nấu ăn), 1 thìa canh sốt ớt hàn quốc Gochujang, 15 gram đường, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu
Phần thực hiện:
- Bước 1: Trước mắt, chúng mình cùng đi xiên bánh gạo vào xiên que nhé. Mỗi chiếc xiên các nàng xiên 4 chiếc bánh gạo. Làm tương tự với phần bánh gạo còn lại chúng mình sẽ thu được thành phẩm là 4 xiên bánh gạo. Cho chảo lên bếp. Đợi chảo nóng thì cho vào trong chảo 2 thìa canh dầu ăn. Đợi dầu ăn nóng thì các nàng cho 4 xiên que bánh gạo vào trong chảo, cho xiên bánh gạo vào chiên, lật đều 2 mặt đến khi xiên bánh gạo xém vàng 2 mặt là được.
Lạc rang các nàng rang chín rùi cán hơi dập
- Bước 2: Cho tất cả phần gia vị vào 1 cái bát, khuấy đều. Dùng dụng cụ phết gia vị phết đều gia vị sốt lên phần xiên bánh gạo đã chiên ở bước 1
- Bước 3: Cuối cùng, các nàng rắc lạc rang giã dập lên trên những xiên gạo là đạt yêu cầu
Uầy, chỉ với 3 bước đơn giản, chúng mình đã có ngay món bánh gạo xiên que ngon tuyệt cú mèo rùi ấy. Bánh gạo mềm mềm, vỏ bánh dai dai ngấm đều gia vị sốt chua chua ngọt ngọt thơm ngon, là món ăn vặt vô cùng tuyệt hảo. Món ăn không những hấp dẫn người thưởng thức bởi hưởng vị thơm ngon mà còn hấp dẫn bởi màu sắc đẹp mắt, chỉ cần nhìn thôi là không thể cưỡng lại được hương vị thơm ngon của món ăn này ấy. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng nhá