Hướng dẫn cách làm món salad trái bơ siêu ngon miệng:
Ngoài tác dụng là một loại trái cây tráng miệng thơm ơi là thơm, thì bơ còn có thể biến tấu thành đĩa salad cực kỳ hấp dẫn, thanh mát nữa đấy các nàng ạ. Salad bơ là một món dễ ăn, dễ làm và cũng cực kỳ độc đáo, mình đã nghiền ngay lần đầu tiên nếm thử và cũng "tập tành" làm theo công thức của một người bạn. Thực ra, cách làm món salad trái bơ tương đối đơn giản, chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và làm theo đúng công thức mà mình chia sẻ sau đây là chúng mình đã có ngay món ăn thơm ngon này rùi, cùng tham khảo nhé
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 cây xà lách xoăn: khoảng 300 gram
- 1 trái bơ chín tới
- 10 quả trứng cút luộc
- 2 củ hành tây màu tím, nhỏ
- 5-7 nhánh rau mùi
- Gia vị: 20 ml dấm, 10 gram đường, 1 thìa cà phê gia vị, 20 ml dầu oliu
Phần thực hiện:
- Bước 1: Với món salad thì phần quan trọng nhất là chúng mình phải có 1 thứ nước sốt ngon, nước sốt ngon thì món ăn mới thơm ngon và đậm đà, nổi bật vị chua chua ngọt ngọt, béo béo. Các nàng cho 1 thìa gia vị bột canh trộn với 10 gram đường và 20 ml dấm, khuấy tan đều thì đổ hỗn hợp nước sốt trên trộn đều cùng với 20 ml dầu ô liu. Khuấy đều hỗn hợp và nếm thử rùi các nàng điều chỉnh các loại gia vị cho vừa miệng tùy sở thích các nàng nhé. Thái rối phần rau mùi đã sơ chế, rửa sạch rùi thả vào bát nước sốt nhé.
- Bước 2: Bơ các nàng nên chọn quả chín tới, không nên chín quá. Bơ bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt hạt lựu. Hành tây cắt khoanh tròn mỏng, ngâm vào bát nước đá lạnh, thêm chút xíu dấm để hành không bị hăng, giòn và có vị chua nhẹ. Ngâm khoảng 15 phút. Trứng cút chuẩn bị khoảng 10 quả đem luộc chín. Có 1 bí kíp nhỏ để chúng mình dễ dàng bóc vỏ quả trứng cút, là khi trứng vừa luộc chín, các nàng đem vớt ra và ngâm ngay vào bát nước lạnh khoảng 15 phút, sau đó chúng mình bóc vỏ trứng sẽ rất dễ dàng.
- Bước 3: Rau xà lách nhặt rửa sạch, để ráo, cắt khúc và xếp ra đĩa. Vớt hành tây để ráo và chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu như hình dưới để chuẩn bị bước trộn salad nhé.
- Bước 4: Khoảng thời gian thuận lợi nhất để trộn salad là chúng mình trộn món ăn này trước khi măm khoảng 10 phút là vừa nhé. Các nàng cho hành tây lên trên đĩa rau, xếp trứng cút vòng rộng quanh đĩa, cho bơ thái hạt lựu vào giữa đĩa. Cuối cùng các nàng cho toàn bộ số nước trốt ở bước 1 rưới đều quanh đĩa salad. Khi ăn, chúng mình chỉ việc trộn đều các nguyên liệu trên là có thể măm ngon được rùi.
Vậy là món salad trái bơ của chúng mình đã hoàn thành rùi phải không nào? Món ăn thanh mát này chúng mình có thể làm trong các bữa ăn hàng ngày, hoặc các bữa tiệc cũng rất độc đáo và thú vị. Còn chần chừ gì nữa mà không bổ sung món ăn thơm ngon này vào thực đơn những món salad ngon miệng nhỉ. Chúc các nàng thành công nhé
