Súp tôm nấm là 1 món ăn tương đối dễ làm, rất thích hợp làm món ăn khai vị cho gia đình những ngày đông. Mình sẽ chia sẻ tới các nàng cách làm món súp tôm nấm thơm ngon, bổ dưỡng nhé. Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Tôm sú (150 gram)
- Nấm tuyết (ngân nhĩ) : 1 cái
- Lòng trắng trứng gà: 1 cái
- Nước hầm xương heo đủ ăn
- Bột nêm, hành, ngò, tiêu.
Bây giờ, cùng thực hiện món súp tôm nấm nhé: Đầu tiên, tôm luộc chín, bóc vỏ, xé thành sợi
Nấm tuyết ngâm nước cho mềm rồi rửa sạch, thái nhỏ. Hành, ngò rửa sạch, cắt nhỏ.
Tiếp tục đun sôi nước hầm, nêm bột nêm cho vừa miệng rồi cho nấm vào đun sôi lại, sau đó cho tôm và lòng trắng trứng vào khuấy đều nhé. Việc cuối cùng là các bạn chỉ việc múc ra bát, rắc tiêu, hành, ngò lên trên và dùng nóng.
Món súp tôm nấm là món ăn tương đối dễ làm, làm món khai vị cho gia đình thì thật tuyệt đấy các nàng. Chúc các nàng thành công nha!
