Cách chế biến món gà chiên xì dầu:
Món gà chiên xì dầu là 1 món ăn rất dễ thực hiện, đơn giản, đưa cơm. Các nàng hãy cùng bổ sung món ăn này vào bữa cơm tối gia đình này nha.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 2 chiếc đùi gà công nghiệp đã lọc xương (chọn thịt đùi cho ít mỡ, thịt chắc )
- Xì dầu - Tỏi, ớt - Rượu trắng - Đường
- Bột mỳ
Đầu tiên, các nàng lấy 30 ml xì dầu trộn với 1 thìa canh đường và 1 thìa canh rượu trắng
Thịt đùi gà lọc xương, rửa sạch, để ráo nước, cắt thành những miếng to bản. Sau đó, ướp cùng 2 thìa cà phê tỏi băm, để 5 phút cho ngấm
Sau đó các nàng phủ 1 lớp mỏng bột mỳ lên toàn bộ thịt gà
Tiếp tục đun nóng dầu ăn, cho thịt gà vào chiên đều 2 mặt
Khi thịt đã vàng, các nàng rưới xì dầu đã pha lên phía trên vào chảo rùi đến khi cho nước cạn để xì dầu ngấm hương vị thơm vào thịt (vừa đun vừa lật miếng thịt cho xì dầu được ngấm đều nha)
Vậy là món thịt gà chiên xì dầu với cách làm thật đơn giản đã sẵn sàng rùi đấy, món này mà dùng với cơm nóng rất là đưa cơm ý, mà lại rất dễ thực hiện phải không nào!
