… Hôm nay không biết nói gì post công thức thôi vậy.

Bánh này dễ làm và chủ yếu để dụ trẻ con. Bạn nào muốn dụ chồng/BF/Partner thì vẽ hình khác nhá. ;)


Dựa vào cthức từ taste.com.au

Nguyên liệu
200g bột self-rising flour
2 thìa canh maple syrup (hoặc mật ong hoặc thay bằng đường cát)
310ml sữa tươi (1+1/4 cup)
1 trứng, đánh tan bằng đũa
Một tí dầu ăn
Mứt, ăn kèm

Cách làm:

Bột rây mịn, cho vào tô lớn.

Trong một tô khác, khuấy đều trứng, maple syrup và sữa. Từ từ đổ hỗn hợp này vào bột. Khuấy đều đến khi hỗn hợp mịn và không bị vón cục. (tránh khuấy quá tay)

Cho ½ hỗn hợp vào túi nilông nhỏ. Cắt bỏ khoảng 0,5cm một đầu túi.

Bật chảo nóng. Cho một ít dầu ăn vào chảo, dùng túi bột bóp và “vẽ” chữ lên chảo. Đợi “chữ” vàng thì lật và rán mặt kia. Tiếp tục làm đến khi sử dụng hết phần bột.

Bánh này dùng nóng hoặc nguội với mứt dâu đều ngon.