Hướng dẫn cách làm món chả mỡ rim tiêu dễ gây nghiện:
Với những hôm đi làm bận rộn mà vẫn muốn có một món ăn ngon để cả nhà cùng thưởng thức thì các nàng đừng bỏ qua cách làm món chả mỡ rim tiêu mà iunauan chia sẻ ngay sau đây nhá. Chả mỡ rim tiêu là sự kết hợp giữa những miếng chả mỡ ngậy ngon kết hợp nước mắm ngon và hạt tiêu, tạo nên một món ăn đậm đà, đủ chất, dùng kèm với cơm nóng đảm bảo ngon hết ý. Cách làm món chả mỡ rim tiêu cực kỳ đơn giản, phù hợp với những hôm bận rộn mà các nàng vẫn muốn chế biến một món ăn mặn đưa cơm, đủ chất cho cả nhà :)
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Chả mỡ: 300 gram
- Gia vị: nước mắm ngon, đường, hạt tiêu, bột ngọt
Phần thực hiện:
- Bước 1: Trước tiên, chả mỡ mua về các nàng đem thái miếng vuông vừa ăn. Để chả có vị dai dai và lên màu đẹp mắt các nàng có thể đem chiên sơ tùy sở thích nhá.
- Bước 2: Pha nước mắm ngon để rim cùng chả mỡ gồm: 2 thìa cà phê nước mắm ngon, 1 thìa cà phê đường, 3 thìa cà phê nước lọc, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê bột ngọt (nếu thích). Khuấy đều cho các gia vị được hòa quyện với nhau nhé
- Bước 3: Các nàng cho chảo lên bếp. Đợi chảo nóng các nàng cho vào trong chảo phần hỗn hợp nước mắm đã pha ở bước 3 vào đun sôi rùi hạ lửa nhỏ. Tiếp đó, cho chả mỡ vào rim cùng các nguyên liệu, hạ lửa nhỏ để gia vị được từ từ thấm đều vào miếng chả mỡ nhé. Đến khi phần nước mắm sền sệt lại thì các nàng tắt bếp, cho ra đĩa, rắc thêm chút tiêu lên trên và dùng nóng nhá.
Cách làm món chả mỡ rim tiêu của mình chỉ đơn giản như vậy thôi nhưng đảm bảo ngon tuyệt cú mèo. Món ăn đơn giản nhưng đảm bảo ngon miệng và đưa cơm lắm ý. Miếng chả mỡ thơm béo, dậy mùi tiêu thơm nức. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng nhá
