Hướng dẫn cách làm món trứng hấp nghêu giản dị, lạ miệng cả nhà ai cũng thích:
Trứng là thứ nguyên liệu kỳ diệu có thể kết hợp với rất nhìu món ăn khác nhau, mỗi món ăn lại tạo nên hương sắc và mùi vị riêng ý các nàng nhỉ? Trong bài viết ngày hum nay, iunauan sẽ chia sẻ tới các nàng sự kết hợp giữa trứng và nghêu, tưởng rằng không liên quan nhưng lại cực kỳ hòa hợp các nàng ạ. Trứng mềm thơm kết hợp cùng nghêu tạo thành một món ăn có vị ngọt hết sức tự nhiên và độc đáo. Cách làm món trứng hấp nghêu cực kỳ đơn giản, các nàng chỉ cần bỏ ra chút xíu thời gian là có ngay món ăn ngon để cả nhà cùng thưởng thức rùi ý. Nào, cùng tham khảo ngay cách làm món trứng hấp nghêu mà iunauan chia sẻ ngay sau đây nhá
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Phần thực hiện:
- Bước 1: Trước tiên, chúng mình cùng đi sơ chế nguyên liệu các nàng nhá: nghêu mua về các nàng rửa sạch rùi ngâm nghêu trong nước muối pha loãng cho nghêu được sạch bùn cát nhé.
- Bước 2: Trứng các nàng đập ra bát, thêm gia vị rùi lọc trứng qua rây để trứng được mịn hơn các nàng nhá
- Bước 3: Cho nghêu và gừng vào nồi, đun sôi. Khi thấy nghêu mở miệng thì các nàng vớt nghêu ra
Vớt nghêu cho vào bát trứng, bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, dùng tăm chọc vài lỗ phía trên rùi hấp trong xửng hấp chừng 10 phút ở nhiệt độ cao các nàng nhá
Sau khi hấp trong xửng chừng 10 phút thì các nàng xé màng bọc ra, rắc chút hành hoa thái nhỏ và thêm một chút nước tương cho món ăn được thơm ngon, đậm đà là chúng mình đã hoàn thành món trứng hấp nghêu này rùi ý
Cách làm món trứng hấp nghêu thật đơn giản phải không nào. Trong những ngày nắng nóng như này thì một bát trứng hấp nghêu ngọt thơm sẽ là sự lựa chọn thú vị đó ạ. Món trứng hấp nghêu thanh mát, nhẹ nhàng đồng thời chỉ mất chút thời gian để thực hiện, các nàng sẽ không cần phải đứng bếp quá lâu để nấu ăn trong những ngày thời tiết nắng nóng gay gắt như này. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng với cách làm món trứng hấp nghêu mà iunauan vừa chia sẻ nha
