Hướng dẫn cách làm món trứng cút om coca vừa ngon vừa dễ:
Coca không chỉ là thức uống giải khát thông thường mà khi kết hợp với các món khác cũng ngon tuyệt cú mèo lun ý các nàng nhỉ? Trứng cút om coca chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản nhưng lại mang đến một hương vị vô cùng hấp dẫn ý các nàng nhỉ? Trứng cút om coca có màu sắc đẹp mắt, độ ngọt rất dễ ăn nhưng không hề bị ngọt gắt, là món ăn ngon tuyệt mà ai cũng thích ý. Đảm bảo khi làm món này nồi cơm sẽ hết bay ý các nàng ạ. Nào, cùng tham khảo ngay cách làm món trứng cút om coca vừa ngon vừa dễ mà iunauan chia sẻ ngay sau đây nhá, cực đơn giản thôi ạ
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 24-30 quả trứng cút
- 500 ml coca
- 1 cái hoa hồi, 5 gram quế, 3 lá nguyệt quế
- 2 gram hạt tiêu tứ xuyên
- 30 ml nước tương, 2 gram muối
- Một ít vừng rang
Phần thực hiện:
- Bước 1: Trước tiên chúng mình cùng đi sơ chế nguyên liệu trứng cút các nàng nhá. Trứng cút các nàng đem rửa sạch, cho vào nồi đun sôi khoảng 5 phút là trứng chín vì trứng cút nhỏ rất mau chín, để lửa vừa, không nên để lửa to quá sẽ khiến trứng khi sôi mạnh sẽ va đập vào thành nồi và làm dập nát quả trứng. Trứng chín các nàng vớt ra thả ngay vào bát nước lạnh, đợi trứng nguội rùi các nàng bóc vỏ trứng. Mỗi quả trứng các nàng dùng cái dao cắt 2 đường mỏng trên mỗi quả trứng nhá (mục đích là để lát om coca trứng dễ dàng bắt gia vị hơn nhé)
- Bước 2: Tiếp đó các nàng cho trứng cút vào nồi. Thêm 500 ml coca, 30 ml nước tương, 2 gram muối, 2 gram hạt tiêu Tứ Xuyên (nếu không có hạt tiêu Tứ Xuyên, các nàng có thể thay thế bằng hạt tiêu bình thường nhá), 1 cái hoa hồi, 5 gram quế, 3 lá nguyệt quế. Đậy nắp nồi, đun sôi rùi chúng mình để lửa vừa, đun trong khoảng 15 phút là đạt yêu cầu nhá
Chỉ với 2 bước đơn giản, chúng mình đã có ngay món trứng cút om coca vừa ngọt vừa lạ rùi ý. Trứng cút các nàng vớt ra bát, trút nước om cùng trứng lên và rắc thêm chút vừng rang lên trên bề mặt cho thơm. Trứng cút om coca có màu nâu cánh gián sóng sánh đẹp mắt, trứng được khìa sẵn nên là ngấm sâu gia vị đậm đà cùng hương thơm của quế hồi càng măm càng thấy ngon miệng lun ý. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng với cách làm món trứng cút om coca mà iunauan vừa chia sẻ nhá
