Hướng dẫn cách làm món trứng chiên ngũ sắc vừa ngon vừa lạ:
Trứng rán là món ăn phổ biến trong bữa cơm hàng ngày rùi các nàng nhỉ? Trứng là món ăn rất dễ chế biến, thời gian thực hiện nhanh, là món "cứu cánh" tuyệt vời trong những hôm nhỡ bữa nữa ý các nàng nhỉ
. Trong bài viết ngày hum nay, mình sẽ chia sẻ tới các nàng một món ăn vừa quen vừa lạ được chế biến từ trứng, đó là món trứng chiên ngũ sắc. Sở dĩ gọi là món trứng chiên ngũ sắc là bởi vì món ăn này được kết hợp giữa trứng và các nguyên liệu, củ quả nhìu màu sắc rất đẹp mắt. Món trứng chiên ngũ sắc đơn giản, dễ làm và cung cấp rất nhìu chất bổ dưỡng cho cơ thể ý các nàng ạ. Nào, cùng tham khảo ngay cách làm món trứng chiên ngũ sắc ngon miệng mà iunauan chia sẻ ngay sau đây để mang đến một món ăn vừa quen vừa lạ đổi vị cho món trứng rán thân thuộc hàng ngày nhá nhá
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 3 quả trứng gà
- 1 cái xúc xích
- Ớt chuông: xanh, vàng, đỏ, mỗi thứ 1/5 quả nhé
- Cà rốt: 1 khúc nhỏ
- Hành tây: 1 ít
- Hành lá: 1 ít
Phần thực hiện:
- Bước 1: Đầu tiên, chúng mình cùng đi sơ chế các nguyên liệu để chế biến món trứng chiên ngũ sắc nhá. Xúc xích các nàng đem thái hạt lựu. Ớt chuông chuẩn bị 3 màu xanh vàng đỏ đem rửa sạch, để ráo thái hạt lựu. Tương tự với cà rốt hành tây các nàng cũng rửa sạch thái hạt lựu. Hành lá thái nhỏ
- Bước 2: Đập trứng ra bát, thêm tất cả các nguyên liệu đã sơ chế ở bước 1 vào, thêm 1 thìa canh hạt nêm, 1/2 thìa hạt nêm. Khuấy đều cho các nguyên liệu và trứng gia vị được hòa tan với nhau
- Bước 3: Cho chảo lên bếp. Đợi chảo nóng thì trút 3 thìa canh dầu ăn vào chảo. Láng đều dầu ăn khắp mặt chảo. Đợi dầu ăn nóng thì các nàng cho trứng vào trải đều khắp mặt chảo. Lật trứng cho chín đều 2 mặt. Cuối cùng khi trứng chín có độ xém vàng nhẹ 2 mặt là đạt yêu cầu. Không nên chiên trứng kỹ quá sẽ khiến trứng bị khô
Trứng chín các nàng lấy ra đĩa, thêm tương ớt tương cà lên trên mặt trứng và thưởng thức thui ý. Trứng chiên ngũ sắc có màu sắc đẹp mắt, dễ ăn, dùng kèm với cơm nóng vừa ngon vừa đủ chất. Món trứng chiên ngũ sắc còn có ưu điểm là cách chế biến đơn giản, thời gian chế biến thì siêu nhanh, phù hợp với những hôm bận rộn nhưng các nàng vẫn muốn có một món ăn ngon, đủ chất cho cả nhà. Chúc các nàng thành công và ngon miệng với cách làm món trứng chiên ngũ sắc siêu ngon miệng mà iunauan vừa chia sẻ nhá
