Nhà tớ có một cái bàn ăn gỗ dài và to, có thể ngồi được đến 10 người. Nhưng bình thường ăn uống cả nhà chỉ ngồi một góc. Còn góc kia để lọ hoa và hộp bánh cookies.

Hộp bánh cookies tớ chụp ảnh rồi. Nó màu sọc hồng, có nắp gỗ. Tớ tha hộp này lên Sydney, rồi trở lại Melbourne. Chồng tớ, em tớ, rồi đến mẹ chồng tớ hằng ngày xem trong hộp bánh có gì :). Thường tớ hay làm bánh quy vừng và hạt dẻ cười. Bánh cookies tự làm ở nhà, thơm mùi bơ, ngon ngon khi nhâm nhi với trà nóng.

Đợt vừa rồi tớ bận nên lọ cookies rỗng không. Mẹ chồng tớ mua bánh ngoài siêu thị bỏ vào. Một ngày, rồi hai ngày qua, hộp vẫn đầy ụ. Uhm, tự làm ở nhà vẫn ngon hơn mọi người ạ. Đấy là kết luận của tớ đấy.


Chiều tối hôm nọ về đến nhà thì trời tối mịt rồi. Vừa nấu cơm, tớ vừa nhanh chóng làm một mẻ cookies chocolate đen để cho vào hộp hồng kia. Bánh cookies này thơm, dậy mùi chocolate đắng, không quá ngọt. Bánh này hợp với những người thích cà phê đen như tớ hơn là bánh quy thường. Ai thích bánh quy ngọt, bùi, béo, thử làm công thức lemon melting moment này nhé.


Hộp cookies đầy được mấy ngày. Hôm qua nhòm thử chỉ còn có hai cái! :} Cuối tuần chắc tớ sẽ làm một mẻ cookies khác coi.

Công thức - nhấn vào ảnh sẽ ra công thức. Bạn có thể in ra :).