Mấy ngày cuối năm trôi qua thật là nhanh. Hối hả mua bán, đi dự tiệc cuối năm, rồi dọn dẹp nhà cửa.

Nhà tớ không ăn giáng sinh, nhưng năm nay đúng chủ nhật nên cả nhà cũng có một bữa cơm vui vẻ. Tớ đánh vật với con gà tây nặng 4 kí, nướng xong ăn thấy cũng ngon lắm. Ngon, mà vất vả lắm ý. Phải ngâm muối trước, rồi nướng mất 3h đồng hồ luôn!

Hôm ấy trời nóng, tớ làm cả granita từ dưa hấu (sẽ post công thức sớm). Cho tráng miệng, tớ chỉ làm cái bánh chuối nướng theo kiểu Việt Nam này. Không bánh kem, không chocolate, không có gì quá đặc biệt cả. Nhưng bánh chuối này tớ thích vì nó thơm mùi dừa và mùi chuối.

Tớ biết một số bạn làm bánh này với sữa đặc có đường. Tớ cũng thích, nhưng tớ thích mùi dừa hơn. Với lại, tớ thay đổi cách làm một chút, dùng đường nâu thay đường cát làm bánh càng thơm lên. Bánh không ngậy, rất dân dã. Hợp với một chén trà nóng.  ♥♥

Nhiều bạn đề nghị tớ viết một bài về chụp ảnh thức ăn trong ánh sáng nhân tạo. Đây là một topic rất khó nhé. Vì đúng là nó hơi "cao" một chút. Nếu bạn nào chưa hiểu về máy ảnh, hay quen với chụp ảnh thường, việc chụp với ánh sáng nhân tạo không dễ chút nào.


Tớ viết ra đây một số kinh nghiệm thôi. Vì thực ra tớ cũng đang mày mò! Tớ là một người khá bận rộn, ít có thời gian. Nếu phụ thuộc 100% vào ánh sáng tự nhiên chắc chẳng bao giờ tớ có ảnh để khoe trên blog mất.

Nhìn chung, ánh sáng tự nhiên dễ, và rẻ. Lên ánh sáng nhân tạo, bạn phải đầu tư kĩ hơn. Nghĩ kĩ về cách bài trí nữa.

Kinh nghiệm của tớ thế này...

Mấy hôm nay bận quá. Dịp nghỉ lễ sắp đến, nên tớ suốt ngày ở ngoài thôi. Suốt ngày "bị" lôi đi!

Để lại đây một công thức chè bột báng rất ngon! Nhà tớ làm món này vào mùa hè. Làm sẵn chè đông lại như thạch. Nước sốt dừa và đường mật cũng để vào hai hộp. Ướp lạnh, mang ra ăn thôi!

Hôm nay tớ gửi tặng mọi người wallpaper này nhé.


Tớ đang dùng tấm này đấy. Hoa trắng, từ trong vườn. (Bây giờ thì hoa tàn rồi. Buồn không?).

Hi vọng cuộc sống luôn tươi đẹp nơi bạn ở. ♥♥♥




Để download tấm to, nhấn chuột phải, save picture as.... ở này.

Tớ vốn là người không thích ăn cheeseburger hay hamburger các loại đâu. Nhưng có một lần, ở New York, lúc nửa đêm sau khi xem nhạc kịch, tớ và Mr. B bụng đói meo, đứng xếp hang mua burger ở tiệm Shake Shack. Lúc ấy ăn sao thấy nó ngon thế. Nóng, có thịt, nói chung đúng là fast food mà ngon!

*Thông báo*

Chủ nhật, tớ quyết định là ngày "nghỉ". Sau một tuần mệt mỏi, đôi khi cách tốt nhất là cứ bỏ mặc những cuộc hẹn, ti tỉ những thứ phải làm và rong ruổi trên đường.

Tin mới! 



Chắc nhiều bạn yêu thích food photography cũng biết đến hội Food Photography tớ lập cách đây hơn 1 năm.

Hiện tại, hội có khá đông thành viên và sẽ tổ chức thêm nhiều hoạt động để thành viên học hỏi. Tớ và Linh Trang ở sẽ tiến hành "Cùng nấu ăn, cùng chụp ảnh" hàng tháng. Hi vọng mọi người sẽ ủng hộ!

Địa chỉ facebook của hội ở  (Mọi người nhấn "JOIN" rồi tớ hoặc Trang sẽ add vào)

Còn bạn nào không dùng được facebook, muốn tham gia, cứ làm+chụp ảnh. Rồi gửi ảnh vào mail cho tớ ở lanvaobep@gmail.com với tựa đề: Ảnh tháng 12 nhé!

Còn sau đây là thông báo, và công thức cho tháng này...


**